»Man kann nicht kämpfen, wenn die Hose voller ist als das Herz.«
Das diesjährige Retreat eines Teils des Kollegiums der CvO hatte am vergangenen Samstag (30.05.) eine Fortsetzung mit einer Brauereiführung mit Bierverkostung in der Eulchen-Brauerei in Mainz.
Die Brauerei hat eine Fläche von 1000m² und befindet sich im historischen Kupferberg in Mainz. Der fachkundige Vortrag enthielt viel Wissenswertes: Wie werden die Eulchen Biere produziert, was unterscheidet diese Biere von Industriebier und welche Rohstoffe werden überhaupt dafür benötigt?
Die Brauereiführung ermöglichte einen spannenden Einblick in die Herstellung der Biere, in die Entstehungsgeschichte des Eulchen und des historischen Ortes sowie die verlorengegangene Mainzer Biergeschichte.
Im Anschluss sind wir im Eulchen Wirtshaus eingekehrt und haben uns gestärkt.
Es ist ein großes Privileg, nicht nur beruflich, sondern auch privat Zeit zu verbringen mit Menschen, die sich mögen und gegenseitig stärken und auch freundschaftlich miteinander verbunden sind. Die Brauerei-Führung war eine Gelegenheit, dies zu pflegen. Dankbar für einen schönen Nachmittag und Abend in herausfordernden Zeiten.